5月26日，食品药品学院成功召开2026版本科专业人才培养方案论证会，上海中侨职业技术大学副校长、食品药品学院院长吴酉芝，上海邦成生物工程有限公司高级工程师宋士良、上海青赛生物科技股份有限公司高级工程师柴本杰、上海科华实验系统有限公司质量负责人陈陛、上海微谱检测科技集团股份有限公司经理朱思慧、上海俏侬食品科技有限公司人事经理刘洁、上海安谱实验科技股份有限公司工程师马海建、上海应用技术大学周一鸣教授、上海城建职业学院食品与旅游学院院长张赟彬、上海南侨食品有限公司质量部副总经理赵志伟、上海健商健康管理事务所法人孙守杰等多位行业企业专家，以及学院领导班子、各专业负责人、骨干教师等出席论证会开幕式。开幕式由食品药品学院副院长王园主持。
开幕式上，吴酉芝对与会专家表示热烈欢迎与衷心感谢，并指出学校十分重视新版人才培养方案的修订，既是学校全面落实立德树人根本任务、纵深推进教育教学综合改革的重点工作，也是学校全面提升应用型高素质人才培养质量的关键举措。
在分会场论证环节，欧已铭、秦晓佩、胡忠双分别汇报了学院食品质量与安全专业、食品营养与健康专业、合成生物技术与生物制药技术2026版本科专业人才培养方案的修订实施方案。专家们立足产业发展前沿动态与企业用人实际需求，结合学校此次本科人才培养方案修订要求，对照工程教育认证通用标准最新要求，用OBE的理念，对专业人才培养方案的培养目标、毕业要求、课程体系等进行了充分论证，针对进一步修改完善专业人才培养方案提出了诸多宝贵意见。
分会场研讨中，各位专家立足专业建设、升学就业、行业发展等维度，对培养方案提出诸多建设性意见。针对公共基础课，专家认为可优化高数课程设置，结合学生考研诉求，把概率论列为选修课程。针对专业核心课，部分课程存在内容重合现象，建议组织任课教师沟通研讨，对课程内容进行梳理整合。面向当下行业智能化发展趋势，方案中人工智能相关教学内容较为薄弱，且开课时间偏迟，建议前移授课学期，加大相关知识融入力度。结合职业发展规划，专家提议增设实验设计与统计课程，补足学科能力短板。此外，应重视学生职场过渡能力培养，开设心理建设课程，帮助学生提升抗压能力，快速完成角色转变；同时紧贴用人单位岗位标准动态调整课程体系，并增设实验室安全管理课程，全面强化学生安全素养。
下一步，食品药品学院将组织专业全面吸纳专家组真知灼见，逐条打磨、制定出紧扣时代大势、贴合产业实情、服务区域发展、切合学校定位，适配学生成长的2026版本科人才培养方案，为食品产业的高质量发展源源不断输送高素质应用型专业人才。
供稿：陶丽娜
审核：王园
发布：苗麒
