寒假期间，由上海中侨职业技术大学食品质量与安全5位骨干教师组成调研团队，赴恩喜村（上海）食品有限公司开展寒假促就业暖心活动拓岗走访活动。此次走访旨在走访企业，深入了解行业发展现状及企业用人需求。
恩喜村（上海）食品有限公司作为国内烘焙行业高端速冻成品龙头企业，专注于中高端冷冻烘焙食品研发、生产及销售，产品供应华润万家、沃尔玛、盒马等知名渠道。在恩喜村办公室主任姜萍及人事部的陪同下，食品药品学院教师团队先后参观了企业生产车间、研发中心及质量检测实验室，实地考察了冷冻烘焙食品从原料加工、智能生产到成品检验的全流程。
座谈会上，办公室主任姜萍详细介绍了企业发展历程、产能布局及人才需求规划。他提到，随着企业总部落户上海金山及第二条生产线即将启动，公司急需 500-600 名专业技术人才，尤其在食品研发、质量管控、生产管理等领域，对既懂理论又善实践的复合型人才需求迫切。教师代表欧已铭也结合学院专业建设情况，详细介绍了该专业的培养目标、主干课程、实践教学特色及毕业生就业去向。
此次走访为校企双方搭建了高效的沟通桥梁。后续，双方将以专场招聘会、企业进校园宣讲会为载体，为学生搭建优质就业通道，同时探索订单班联合培养模式，将企业岗位标准与课程体系深度融合，实现人才培养与企业需求的同频共振，助力学生高质量就业、企业高质量发展。
供稿：张丽颖
审核：陈剑岚 / 欧已铭
发布：苗 麒
