食品药品学院SCHOOL OF FOOD AND PHARMACY

孙琳珺


孙琳珺,硕士研究生,讲师,食品检验工高级,上海中侨职业技术大学 食品药品学院教师


工作经历:

2013.9-2017.6  上海应用技术大学学士

2017.9-2021.6  上海理工大学硕士

2021.9-至今 上海职业技术大学 教师

主讲课程:

《普通化学》、《食品标准与法规》、《食品安全保障技术》、《食品产品检测》、《常规微生物检测》

科研成果:

     1.孙琳珺胡丽丽田世红,由肠炎沙门氏菌引起的交叉污染半定量风险评估工具参数确定[J]. 生物加工过程, 2020, 18(3):6.

     2.孙琳珺张红芝方太松,食品环境中单核细胞增生李斯特菌菌膜形成,转移及防控措施研究进展[J]. 食品科学, 2021, 42(13):11.

参与培训:

2022年民办高校新教师强师工程培训


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