孙琳珺,硕士研究生,讲师,食品检验工高级,上海中侨职业技术大学 食品药品学院教师
工作经历:
2013.9-2017.6 上海应用技术大学学士
2017.9-2021.6 上海理工大学硕士
2021.9-至今 上海中侨职业技术大学 教师
主讲课程:
《普通化学》、《食品标准与法规》、《食品安全保障技术》、《食品产品检测》、《常规微生物检测》
科研成果:
1.孙琳珺, 胡丽丽, 田世红,等. 由肠炎沙门氏菌引起的交叉污染半定量风险评估工具参数确定[J]. 生物加工过程, 2020, 18(3):6.
2.孙琳珺, 张红芝, 方太松,等. 食品环境中单核细胞增生李斯特菌菌膜形成,转移及防控措施研究进展[J]. 食品科学, 2021, 42(13):11.
参与培训:
2022年民办高校新教师强师工程培训