工作内容
1. 按照要求醒发面团，对面包醒发状态能进行判断，并制作不同造型的面包胚体；
2. 能够独立完成甜面包、软欧、起酥、三明治等烘焙产品的制作，包括馅料准备、面包胚体醒发制作；
3. 根据给到制备量完成面包制作
4. 检查环境卫生、温度及使用日期等、遵循卫生法的规定，执行安全与保安规范。
6. 遵守部门生产程序与标准以确保成品的质量与一致性。
任职要求：
1、大专以上学历，接受餐厅排班；
2、运用不同的操作技术、成熟技巧及方法对主料、辅料进行加工；
3、 了解烘焙理论及相关产品制作工艺；
4、有良好的学习能力、管理能力、团队合作精神。
薪资：3000-4000元邱雯伟，13817033261，或者邮箱wenwei.qiu@yumchina.com
